最新の記事

美杉産間伐材でバーベキュー 一…

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2018.05.22

木の板の上に肉や魚など食材を載せて焼く「プランクバーベキュー」という調理法がある。日本ではまだなじみが薄いが、津市一志町井生の自営業後藤卓也さん(37)は、隣町の美杉町産のスギの間伐材を使い、プランクバーベキュー用の板を商品開発。美杉町のように林業が衰退した中山間地は全国にあるが、後藤さんは今後各地でPRしながら、「地域活性化の一つの成功モデルを示したい」と意欲を示す。 プランクとは「木の板」の意味。炭火のバーベキューこんろの上に長方形のスギの板を何枚か置き、その上に食材を載せ、ふたをして蒸し焼きにする。...続きを見る

最近の記事

木工クラフト講座の受講生募集 …

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2018.04.23

高知県香美市土佐山田町大平の県森林研修センター・情報交流館は22日、5月13日、6月10日の計3日間行う「木工...続きを見る

豊かな自然の暮らしに魅力 徳島…

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2018.03.22

就職の選択肢として林業を志す若い世代が増えている。徳島県が2016年度に開設した「とくしま林業アカデミー」の1...続きを見る

森林セラピーの癒しを 関西圏の…

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2018.03.19

森林セラピー基地関西ネットワークは2月24日、大阪市内で初の「森林セラピーフェア」を開いた。森林が持つ癒し効果...続きを見る

森林(もり)の仕事ガイダンスを…

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2018.01.26

若者が熱心に情報取集するガイダンス。年齢・性別不問 / 参加費用無料 / 事前の参加申し込み不要で誰でも参加で...続きを見る

豊田通商が愛媛県初のバイオマス…

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2018.01.16

FITを活用して木質バイオマス発電を1月4日から 豊田通商株式会社(以下「豊田通商」)は1月5日、傘下の合同会...続きを見る

自由に遊んでいいんだよ。東京お…

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2017.12.22

「東京おもちゃ美術館」(東京・四谷)で、在宅で医療ケアの必要な子どもと家族のための「スマイルデー」がある。人込...続きを見る

森林バンクや市場改革決定 政府…

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2017.12.14

政府は8日、農林水産業の成長産業化に向けた改革の基本方針「農林水産業・地域の活力創造プラン」を改めた。新たな決...続きを見る

神山町産杉でメダル制作 徳島・…

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2017.11.21

城西高校神山分校(神山町)の女子生徒有志でつくる部「森林女子」の2年生部員2人が、町産スギ材を生かしたメダルを...続きを見る


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