2011.03.15
５月に田辺市で開かれる全国植樹祭に伴うイベント「全国備長炭会議２０１１＆備長炭・植樹祭りｉｎ紀州」（県、県木炭協同組合主催）が１１日、みなべ町で開かれ、基調講演やパネルディスカッションなどがあった。
会議には、県内に加え、大阪、兵庫、愛媛、高知、大分など全国の主な備長炭生産地の約１００人が出席。谷田貝光克・東大名誉教授が「木炭・木酢液の機能とその利用」と題して基調講演し、備長炭が脱臭などに効果があることなどを、スライドを使って解説した。また、全国の生産者などが出席したパネルディスカッションは、各地域の製炭技術の現状や後継者不足問題、原木を後世に残して行くための森林の保護などについて意見交換をした。
１２日に予定していた植樹祭りは大震災の発生の影響で、備長炭の原木ウバメガシの植樹だけを行った。【山中尚登】
< 毎日jp 2011.03.15.>
